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          饅頭做出"花兒" 青島首屆花餑餑創(chuàng)意大賽舉行

          2019-05-28 16:54 作者:張萍 來(lái)源:青島新聞網(wǎng)
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          青島市首屆花餑餑創(chuàng)意大賽在萊西市舉行。

          青島新聞網(wǎng)5月28日訊 (記者張萍)今天上午,青島市首屆花餑餑創(chuàng)意大賽在萊西市水集街道產(chǎn)芝村舉行。本次比賽由青島市婦聯(lián)主辦,萊西市婦聯(lián)承辦,共有96組300多件作品參選,最終評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)5名,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。

          青島市婦聯(lián)主席方妍為一等獎(jiǎng)得主遲金燕頒獎(jiǎng)。

          老鄉(xiāng)們圍觀各式各樣的花餑餑。

          花餑餑,也稱“面花”,寓意如意吉祥、祈福祛災(zāi)。在膠東一帶,無(wú)論是逢年過(guò)節(jié),婚喪嫁娶等大事,還是祭海節(jié)、山會(huì)、廟會(huì)等盛會(huì),各種千姿百態(tài)、栩栩如生的花餑餑,各家各戶都會(huì)準(zhǔn)備?!盎G餑的金魚(yú)寓意生活富足,生活富足了才能健康長(zhǎng)壽;葫蘆寓意‘福祿一生’,健康長(zhǎng)壽了才能福祿一生。從餑餑的底下到上邊,一層層遞進(jìn),有這樣一個(gè)邏輯關(guān)系?!北敬伪荣愐坏泉?jiǎng)得主遲金燕介紹她的花餑餑作品。?

          參觀中記者了解到,2019年1月,在萊西市水集街道辦事處還誕生了膠東第一家花餑餑文化博物館。文化博物館占地1000余平方米,珍藏實(shí)物368件,有不同時(shí)期小麥種植的生產(chǎn)工具、饅頭制作工具,花餑餑文化的資料史料等。讓現(xiàn)代人特別是青少年更好地了解鄉(xiāng)村記憶,讓“花餑餑”這個(gè)舌尖上的藝術(shù)品得以更好地傳承。遲金燕表示,花餑餑承載著祖輩人世世代代的記憶,她要好好把這門(mén)手藝傳承下去,讓傳統(tǒng)技藝煥發(fā)出新時(shí)代的魅力。

          獲獎(jiǎng)作品。

          比賽現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置有花餑餑展示區(qū),記者看到花餑餑作品手工精致、造型各異,萊西風(fēng)光、建國(guó)70周年、祝壽、婚慶等主題鮮明、創(chuàng)意非凡。據(jù)青島市婦聯(lián)主席方妍介紹,本次大賽二等獎(jiǎng)獲得者馬秀娥,在四年前還是個(gè)為生計(jì)發(fā)愁的待業(yè)人員,現(xiàn)在不僅把萊西花餑餑做成品牌,還獲得萊西市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號(hào),同時(shí)帶領(lǐng)婦女姐妹們就業(yè)致富。據(jù)了解,像一等獎(jiǎng)作品“福祿一生”這款花餑餑,目前市場(chǎng)價(jià)為398元,可見(jiàn)花餑餑不僅好吃又好看,經(jīng)濟(jì)效益也非??捎^。

          花餑餑作品展示。

          花餑餑作品展示。?

          活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了10個(gè)萊西市巾幗創(chuàng)業(yè)示范基地及“巾幗助力鄉(xiāng)村振興”企業(yè)聯(lián)盟授牌?!敖韼街︵l(xiāng)村振興”企業(yè)聯(lián)盟代表向婦女姐妹們發(fā)出倡議,倡議女企業(yè)家們:感念家鄉(xiāng)情懷,展現(xiàn)巾幗風(fēng)采,為全市鄉(xiāng)村振興、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)貢獻(xiàn)智慧和力量。

          方妍致辭時(shí)強(qiáng)調(diào),本次大賽不僅為深入貫徹落實(shí)全國(guó)、省婦聯(lián)鄉(xiāng)村振興巾幗行動(dòng)實(shí)施意見(jiàn)精神,進(jìn)一步激發(fā)婦女參與鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、帶動(dòng)更多姐妹致富增收的積極性和主動(dòng)性,充分展示婦女心靈手巧、熱愛(ài)生活、弘揚(yáng)良好家風(fēng)的精神風(fēng)貌,更是以實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興攻勢(shì)、突破平度萊西攻勢(shì)、壯大民營(yíng)經(jīng)濟(jì)攻勢(shì)。

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