今天，市市場(chǎng)監(jiān)管局公布2020年第44期不合格食品核查處置情況。青島生產(chǎn)企業(yè)青島龍花源植物油有限公司生產(chǎn)的“萊香食用植物調(diào)和油”，經(jīng)檢測(cè)乙基麥芽酚項(xiàng)目不符合要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。值得注意的是，銷(xiāo)售該商品，當(dāng)事人違法所得僅153．68元，罰款金額卻高達(dá)31．8萬(wàn)元，罰沒(méi)款共計(jì)318153．68元，是今年下半年以來(lái)罰款金額最高的一件食品案件。

當(dāng)事人生產(chǎn)超范圍使用食品添加劑的食品，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（四）超范圍、超限量使用食品添加劑的食品。”

經(jīng)排查，產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中使用了不合格原料“芝麻油”。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要求該生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格規(guī)范原材料采購(gòu)流程，索證索票及檢驗(yàn)合格報(bào)告。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的檢驗(yàn)，做到批批檢，確保合格再出廠(chǎng)。

據(jù)悉，作為一種香味改良劑、增香劑，乙基麥芽酚在煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果，對(duì)甜食起著增甜作用，且能延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期。